Некоторые люди утверждают, что ПП (правильное питаниеправильное питаниеправильное питание) — это диета, но это не совсем так. Хотя по ограничениям данный вид питания напоминает диету. В статье речь пойдёт о принципах ПП, какие продукты питания можно, а какие нет.
Правильное питание сложно назвать диетой, так как ПП придерживаться необходимо всю жизнь, а не пару недель.
Основные принципы ПП:
- Дробное питание. Кушать необходимо небольшими порциями, 4-5 раз в день. То есть часто и по-немногу.
- Рацион должен быть сбалансированным. Количество калорий рассчитывается по формуле индивидуально каждому человеку. Именно своей нормы нужно придерживаться и следить за нормальным количеством белка, жира и углеводов.
- Отказ от вредных привычек. Необходимо полностью исключить курение, алкоголь.
- Еда преимущественно готовится в духовке, на пару или варится. Это полезнее чем жарка.
- В рационе должно быть много овощей, фруктов, каш, рыбы и мяса. И как можно меньше вредной еды.
- Отказ от Фаст фуда и уличной еды, в ней огромное количество канцерогенов, жира и калорий.
- Вода. В сутки рекомендуется пить 2 литра жидкости для нормального функционирования организма.
Выше перечислены основные принципы правильного питания. В последнее время растёт популярность ПП, ведь сейчас многие стараются следить за своим здоровьем. ПП намного лучше диет, потому, что организм не теряет полезных веществ. Он получает всё, что ему необходимо. Данный вид питания поможет скинуть лишние килограммы или же наоборот, набрать массу, в зависимости от цели.
Правильно питание подразумевает баланс белков, жиров и углеводов.
Рекомендуемые продукты:
Овощи, фрукты, нежирное мясо, рыба (предпочтительно белых видов), каши и крупы, макароны твёрдых сортов, бобовые, орехи, грибы. Термическая обработка — варка, запекания.
Продукты, от которых рекомендуется отказаться:
Магазинная кулинария, выпечка, покупные майонезы, кетчупы и соусы, колбаса, конфеты, печенье, разные сладости, маринованные продукты, Фаст фуд.
Правильное питание помогает наладить процесс обмена веществ, положительно влияет на общее здоровье и особенно на функционирование органов желудочно-кишечного тракта.
Интересный факт, рекомендуется питаться чётко по времени. К этому необходимо приучить свой организм. Тогда он будет работать «по часам». Порции должны быть небольшими, а приёмы пищи частыми. Тогда желудок не будет испытывать стресс, из-за голода. А это препятствует перееданию.
Покупные сладости и соусы можно заменить домашними. Ведь в домашних условиях можно приготовить большое количество разнообразных вкусных конфет, выпечки, десертов, соусов. Существенный плюс — это то, что вы наверняка будете знать состав продукта. А также, будете уверены в отсутствии вредных веществ.
Утром рекомендуется употреблять углеводы, сладкое. В обед белок и сложные углеводы, на ужин также.
Вообще, на ужин лучше всего скушать одно яйцо, или омлет, или куриное филе + гречка, или ряженка, кефир, творог.
Обязательно в рационе должны присутствовать супы и первые блюда. Они помогают хорошо работать желудку и кишечнику.
Из алкоголя разрешается употреблять вино в небольших количествах, желательно сухое красное.
Вредными считаются и покупные фруктовые соки. Лучше приготовить свежевыжатый сок в домашних условиях. Так как в магазинных много сахара и консервантов.
Перекусывать на ПП можно орешками, яблоками, творогом, курагой.
У ПП масса плюсов, поэтому оно идёт впереди диет. И является более эффективным для похудения, поддержания веса или увеличения массы тела.